大宋 咸淳七年(公元1271年)辛未科状元,乃广南东路南海(今广东顺德)人氏张镇孙。据传,张镇孙的母亲在怀着他的时候,曾经梦见一轮红日扑入怀中。于是,邻里之间纷纷相传,张家必定要出一个大贵人。张镇孙出生后,果然天赋异禀,不同于常人。他博闻强记,学习刻苦,被人们称为“小神童”。十五岁时,张镇孙报名参加
杭州吃货浙报集团AI赋能的视频产品“老姜打卡杭帮菜”第七期,探秘南宋遗珍“蟹酿橙”。这道处处透着精致的菜肴,从古籍中走来,还蕴含着一层表达感谢的妙意,杭州人的风雅与匠心,在“蟹酿橙”里凝练成诗。一道蟹菜集风雅宋之大成南宋文人林洪的《山家清供》记载:“橙用黄熟大者截顶,剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,
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