转眼间,疫控已经快两个月。一直“家里蹲“,也想开开荤。开荤吃肉,就想吃横一点纯肉,在网上搜了一家,有百年老汤卤货的泰合肉铺。肘子、猪蹄、酱牛肉、五香带鱼,样子真不少,可以满足肉食爱好者的味蕾需求。
还配有卤肉伴侣烧饼,外层酥的掉渣,里面层次分明,用平底锅或者烤箱加热,跟刚出炉的一样。
泰合肉铺的卤肉当真是肥而不腻,尤其是芝麻烧饼夹肘子肉,配上爽口的泡菜,连一向不爱吃肥肉的女儿都大呼过瘾,要给她姥姥送过去一些尝尝。
酱猪手:原材料选用德国进口猪手,品质保障,胶原蛋白元气满满,嚼劲十足,
您可以这么吃
1.取猪手,拆袋即食,口味绝佳。
2.来一碗热汤面,猪手切开,放进汤面里,那这就瞬间变成一碗逼格满满的蹄花热汤面
3.爱吃辣的朋友可以在家自行享受烹饪的快乐,切开或者去骨后用螺丝椒爆炒。
酱肘子:选用西班牙进口猪前肘,肥瘦适宜,减肥大敌,增肥天敌
1.直接大口吃肉,巨解馋
2.切片,沾汁(李锦记天成一味酱油+米醋适量+香油少许+蒜沫)下酒
3.切片,配烤鸭酱,炒鸡蛋,葱丝,然后用饼卷它
酱牛肉:原料选用澳洲牛腱子,质嫩爽口,齿颊留香,回味无穷
1.蘸汁(酱油+米醋适量+香油少许+蒜沫)下酒
2.夹入烤烧饼配点尖椒丝
卤鸭翅:选用北京烤鸭专用的填鸭翅膀,啃劲十足,香辣带劲。
您可以这么吃,
1.取鸭翅打开然后配一瓶啤酒……
2.取两袋鸭翅打开然后配一部电影……
3.取三袋鸭翅打开然后配一个电脑工作站,一个垃圾桶……
五香带鱼:
选用南海鲜捕带鱼,为保证原材料新鲜均是原产地货源冰鲜急速运输制作而成,酥软脱骨,口感细腻。
1.取带鱼适当加热,开袋即食,喉咙粗的可以不用去骨直接全用,补钙
2.取带鱼微波加热一分钟,配上热乎乎的烙饼卷它
疫情也阻断不了想给亲人送美食的心,上午吃得心满意足,下午就赶紧化身同城闪送给妈妈送过去。
妈妈平时询问她缺什么东西,她总说不要不要,当我悄悄过去,走到楼家下才打电话,妈妈看见我拿的东西还是挺高兴的。若不差钱,三八节给妈妈做一件事,她从心里感谢你!
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