咸阳彩虹中学开展食堂帮厨劳动教育实践活动

为切实发挥学校食堂服务育人功能，丰富同学们的课余生活，2025年3月20日上午，咸阳彩虹中学开展了一场别开生面的食堂帮厨劳动教育实践活动。同学们走进后厨，亲身体验帮厨过程，深刻理解劳动和实践的意义。

活动伊始，同学们怀揣着兴奋与期待，齐聚食堂一楼。大家有序地领取了帽子、手套和罩衣，迅速穿戴整齐，整装待发准备进入后厨，开启他们的烹饪实践之旅。

进入后厨，学生们首先被引导至洗手池前，进行严格的洗手消毒。他们一丝不苟地清洗着双手，仿佛在进行一场神圣的仪式，确保每一步都符合食品安全标准。随后，他们的目光被餐桌上摆放的各式新鲜食材所吸引，只待小厨师们大显身手。

在食堂大厨的指导下，学生们纷纷拿起菜刀，开始了他们的切菜实践。虽然手法略显稚嫩，但那份专注和认真却让人动容。他们手握菜刀，小心翼翼地在刀板上舞动，将食材切成“均匀”的片状、丝状或块状。刀光与菜影交织在一起，构成了一幅生动的画面。

随后，同学们迎来了最具挑战性的环节——炒菜。他们手持锅铲，熟练地将油倒入锅中，待油热后，再将切好的食材一一放入锅中翻炒。随着锅铲的翻动，食材在锅中跳跃、翻滚，散发出诱人的香气。油盐酱醋等调料在他们的手中仿佛被赋予了生命，与食材完美融合，炒出一道道色香味俱佳的佳肴。

经过一番忙碌，学生们亲手炒制的菜品终于出锅了。这些菜品不仅色香味俱全，更蕴含着学生们的创意和心血。有清爽可口的炒时蔬，有鲜嫩多汁的番茄炒蛋，还有色香味诱人的鱼香茄子……每一道菜都让人垂涎欲滴，展现了学生们在烹饪方面的无限潜力。

活动的高潮部分莫过于品尝环节了。学生们围坐在一起，品尝着自己亲手烹制的佳肴。他们边吃边聊，分享着烹饪过程中的趣事和心得。那一张张满足的笑脸，那一声声由衷的赞叹，都是对这次活动最好的回报。通过品尝自己的劳动成果，学生们不仅感受到了烹饪的乐趣，更体会到了食物背后的辛勤付出。

此次食堂帮厨劳动教育实践活动在同学们的欢声笑语中圆满结束。通过此次活动，同学们不仅学会了烹饪的基本技能，也让学生在潜移默化中接受教育、获得熏陶，深刻体会到“一粥一饭，当思来之不易”！

来源：咸阳彩虹学校

编辑：ZDR