电磁炉适合炒一些快熟且需要保持食材鲜美的菜肴。以下是一些适合电磁炉炒的菜谱:麻辣猪肉材料:前腿肉、麻椒、姜、蒜、小米椒、蒜苗、油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精、老抽。做法:1. 前腿肉切成片再切成丝,用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制。2. 麻椒、姜、蒜、小米椒、蒜苗切好,锅中倒油,中小火将
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