农夫山泉捐建5家茶叶初制厂陆续完工，钟睒睒希望提升产业水平

新京报讯（记者王子扬）3月31日，由农夫山泉公司在云南省捐建的5座现代化厂房中，普洱市景东彝族自治县茶仓茶业公司的厂房正式建成完工。农夫山泉创始人钟睒睒表示，捐建厂房的初衷，是希望能够让周边几千户农民能够不愁卖茶，能够为当地的农民带来稳定的收入。

2024年12月开始，农夫山泉在普洱市景东彝族自治县、普洱市思茅区、普洱市景谷傣族彝族自治县、临沧市临翔区、临沧市云县陆续捐建了5座现代化厂房，厂房内安装有目前国内最高标准的茶叶初制加工生产线，单厂日处理鲜叶能力达到了2万公斤，是其他一般初制厂的5倍以上。5家茶厂总投入预估超过1亿元。据了解，其余工厂也将陆续完工。

推动云南茶叶全产业链升级，提升附加值，是农夫山泉在云南捐建毛茶厂的初衷。茶叶公司负责人介绍，接下来，农夫山泉将不断带动当地的工业化与标准化改造，通过技术投资提升加工效率和品质稳定性，将日产能提高至国际水平，并建立从种植到加工的全程品控体系；开发高附加值产品，拓展茶饮料深加工领域，满足多元化消费需求。

农夫山泉创始人钟睒睒表示，在云南捐建工厂，农夫山泉要做的不仅仅是“授人以鱼”，更重要的，是要在当地留下先进的标准化生产理念和做法，“授人以渔”。

除了捐赠硬件设施和设备外，农夫山泉还提前安排专家到现场调试设备，并对运营主体从生产团队搭建、生产技术要点、生产流程梳理到风险管控等进行全方位的技术和生产培训，让产线真正发挥潜力、让毛茶初制厂具备工业茶的运营思路和生产能力。对于合作的自采茶园，农夫山泉的管理模式细致到户。据农夫山泉云南茶叶基地品质管理员李泽斌介绍，农夫山泉与合作茶厂约定了前端种植的118项茶叶有机标准，这些标准超越国标。

钟睒睒表示，对于捐赠，作为企业，只能做力所能及的事情。对企业而言需要向下扶持，向上竞争，向外发展。“去年收了6个亿的茶叶，大概今年会增加到10个亿的收购量，我相信10个亿对当地的农民，或者当地的茶商来说，是非常重要的增量。如果科技水平能上去，中国茶才可能走向国外，因为这个是非常重要的。”

编辑 唐峥

校对 刘军