俗话说“每天吃豆三钱，何需服药连年”，可见经常食用豆类有很好的养生功效。和黄豆、绿豆、红豆等餐桌上的“常客”相比，有一种豆子长得可能并不那么显眼，但它的维生素B1含量是大豆的十倍多，蛋白质、膳食纤维、镁等营养素含量同样非常出色。它就是我们今天要说的主角——豌豆。既是蔬菜也是主食小小一粒营养多多豌豆属
提到减重，很多人会本能地避开豆类食物，认为它们“能量高”“碳水多”。但其实从营养学角度来讲：豆类可以说是减重期的“隐藏王者”！只要掌握科学吃法，这些“小圆粒”不仅能提供持久饱腹感，还能帮助改善代谢，堪称天然减重助手。豆类食物的分类与营养豆类食物是大自然赐予人类的“营养宝库”，根据其植物学特性和营养构
烹调熟了的豌豆清甜软糯、味道清香搭配米饭制成豌豆饭还能当作主食食用今天小编就和大家一起聊一聊豌豆01豌豆有啥营养在营养上，豌豆既能当菜，又能当饭。带荚鲜豌豆的碳水化合物含量为21.2克/100克，热量为111千卡/100克；煮豌豆的碳水化合物含量19.2克/100克，热量为107千卡/100克。二者