餐饮报备是指 餐饮企业在开展餐饮服务之前,依照相关法规和政策规定,向相关部门提交有关申报资料并进行备案的制度。该制度旨在保障消费者的饮食安全,规范餐饮企业的经营行为,保障经济和社会的可持续发展。餐饮报备的范围包括但不限于:1. 餐饮企业的基本情况,如企业名称、地址、经营范围等;2. 经营场所的信息,
环保部门在检查餐饮企业时需要查看以下资料:营业执照:这是餐饮店开店的基本条件,也是环保部门检查的首要项目之一。环评检查手续:餐饮企业在开张前需通过环保部门的实际检测,并获得合格证明。该证明一般放置在店铺中。油烟设备清洗记录:环保部门要求餐饮企业有详细的清洗记录,包括清洗的明细和相关负责人的信息,以确
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