伊金霍洛的美食与自行车锦标赛的激情碰撞

伊金霍洛旗不仅拥有得天独厚的自然景观和丰富的文化资源，其独具特色的地方美食也日益成为推动文旅融合发展的重要载体。在2025年全国公路自行车锦标赛暨全国青年公路自行车锦标赛第三届亚洲青年运动会选拔赛（鄂尔多斯）期间，来自全国各地的运动员们尽情领略伊金霍洛旗美食的独特风味，感受伊金霍洛旗的味蕾盛宴。

在双满福源国际酒店，厨师团队与服务人员全情投入，以科学配比的餐食体系与舒适卫生的用餐环境，为运动员们打造专属饮食保障。

双满福源国际酒店市场营销部经理 曹亮：

“按照运动员的饮食要求，我们精心挑选了本地的鸡肉、牛肉、土鸡蛋、西兰花、卷心菜等。并选了几位厨艺高超的厨师负责本次赛事的饮食，让运动员吃得健康、舒心。”

随着一道道热菜摆上取餐台，下午的自助餐供应正式开始。当运动员们比赛归来后，品尝着丰富多样、美味可口的食物时，纷纷表示又经历了一场难忘的美食之旅。

天津队自行车运动员 李佳瑶：

“感觉伊金霍洛旗的饭菜挺好吃的，跟天津饭菜的味道差不多。”

天津队自行车运动员 张涵硕：

“我觉得这里的土鸡特别嫩，很好吃。牛奶尝起来非常甘甜，鸡蛋也很好吃。”

四川瑞豹自行车队运动员 邹佳杰：

“伊金霍洛旗的牛羊肉太棒了，肉质鲜美、味道纯正。这里的人也特别热情好客，奶茶口味十分正宗，还品尝到当地特色的炒米、奶皮、酥油、果条等，都非常可口。”

据悉，为保障运动员、教练员和服务人员在比赛期间的餐饮需求，伊金霍洛旗在食品安全管控力度和保障措施上，抓细抓实，精益求精，全力守护“舌尖上的安全”。

来源：伊金霍洛旗融媒体中心（张俊英 彩虹 李蓉霞）