主播快评｜请尊重每颗饺子的历史重量

美国专利商标局官网显示，最近，韩国CJ第一制糖股份有限公司在美国注册的饺子外观专利，获准通过了。

这项专利的权利要求书明确限定了14到16道顺时针螺旋褶皱等核心特征，从法律上来说，如果中国在美国销售的饺子完全符合里面提到的这些特征，就可能触发美国关于专利权的规定。再简单点说，专利生效后，在美国的中餐厅卖饺子有可能面临侵权。

饺子，咱们中国朋友太熟悉了，它又被称为“扁食”“饺耳”“角子”，是我国传统美食。据考证，饺子的起源可以追溯到春秋时期的滕国地区，也就是现在山东的滕州市境内。另外，东汉庖厨俑这个文物的案板上就摆着和现代几乎一样的饺子，咱们四川博物院里有实物为证。

饺子作为中华饮食文化的符号之一，基本形态历经千年传承。美国通过韩国企业“饺子外观”专利，这暴露的，是其知识产权体系对传统文化保护的严重滞后，既违背了专利法的“新颖性”原则，更构成了对文化源头的变相剽窃！

美国、韩国等国家，你们亟需建立传统文化溯源机制。守护文明多样性，请从尊重每一颗饺子的历史重量开始。

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